“Hoje a Cozinha tem estratégia
inovadora de combate à insegurança alimentar e nutricional, atendendo não só
crianças, mas também jovens, adultos e idosos em situação de vulnerabilidade
social, pessoas que foram escolhidas através de uma triagem das famílias em
situação de extrema pobreza”, explica a secretária da Semtas, Andréa Dias.
A nova cozinha comunitária terá capacidade de atender até 200 indivíduos com almoço de segunda a sexta-feira, totalizando mil refeições por semana e 4 mil refeições por mês. O cardápio oferece um prato digno, seguro e completo nutricionalmente. Além disso, cursos serão promovidos para os beneficiados, dentro de uma proposta sustentável de geração de emprego e renda.
“É importante lembrar que as
Cozinhas Comunitárias são Equipamentos Públicos que integram a Rede Operacional
do Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (SISAN), do qual
estamos concluindo a adesão ainda nesse semestre”, ressalta Andréa Dias.
O Deputado Estadual Adjuto
Dias, um dos entusiastas do programa desde o período em que foi secretário da
Semtas, destacou a importância do projeto: “Esse é um dos projetos mais
importantes da secretaria, pois leva o essencial para a população em situação
de vulnerabilidade, que é a alimentação. Espero que, através do meu mandato,
consiga contribuir muito mais para fortalecer essa parceria com a Semtas”.
Esse é o segundo Equipamento
Social descentralizado de Segurança Alimentar e Nutricional na cidade, e há
expectativas de abrir outros nas demais regiões.
Tribuna do Norte
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