O Senac RN encerrou na última
sexta-feira, 04.09, mais uma turma da oficina Comida de Boteco, na Barreira
Roxa. Durante o curso os alunos aprenderam a preparar receitas tradicionais e
contemporâneas, como tira gostos e petiscos que harmonizem com drinks e bebidas
em geral.
Os alunos integram o Centro de
Lançamento da Barreira do Inferno e a turma concluiu a oficina com um ambiente
típico de Boteco. A capacitação teve uma carga-horária de 20h e foi ministrada
pelo instrutor Jonatã Canela.
Para os amantes da boa
gastronomia e interessados em aprender novos conhecimentos e técnicas na área,
o Senac está com inscrições abertas para cursos de Técnico em Cozinha; Técnicas
de Confeitaria; Culinária Italiana; Culinária Internacional: França; Decoração
de Bolos; Comida de Boteco e Tortas Finas, todas com início previsto para este
mês de setembro.
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