A alimentação com comidas frescas é um desafio para
os astronautas em missões
espaciais. Para solucionar o problema, e de olho em viagens mais
longas que ainda poderão acontecer, a NASA desenvolveu
um sistema que é capaz de cultivar vegetais em órbita sem dependerem de solo
para crescer, como aponta um estudo publicado pela agência espacial.
Os primeiros alimentos produzidos com a nova técnica
foram colhidos por Jessica Watkins, engenheira de voo que está a bordo da
ISS. Uma safra de rabanetes e verduras asiáticas foi extraída pela
pesquisadora, que é a primeira mulher negra a pisar na Estação
Espacial Internacional.
As plantas passaram por um processo de produção
denominado de "Xroots", criado em parceria com a empresa Sierra Space
e que usa técnicas hidropônicas e aeropônicas
Fonte: Época negócios Globo
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