Desenvolver conhecimentos
gustativos, olfativos e visuais para orientar a melhor opção de vinho,
considerando o perfil do cliente e harmonização gastronômica, é um dos
objetivos do curso de Estudo dos Vinhos. Com início para o mês de dezembro, a
capacitação tem uma carga-horária de 20h.
As aulas serão ministradas em
Natal, na unidade Barreira Roxa, de segunda a sexta-feira, das 18h às 22h. O
público alvo são os profissionais de Bares e Restaurantes ou que atuem em
empresas que comercializam bebidas. O investimento total para realização do
curso é de R$ 180.
Ao final da capacitação, os
participantes tornam-se aptos a distinguir os diferentes tipos de vinhos e seus
processos de vinificação. Além de assessorar na aquisição, armazenamento e
reposição de estoque, obedecendo às normas de segurança alimentar.
Mais informações podem ser
obtidas pelo telefone (84) 4005-1000.
Serviço:
Estudo dos Vinhos
Carga-horária: 20h
Investimento: R$ 180,00
(parcelado em até 4x)
Local: Unidade Barreira Roxa,
em Natal.
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